O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) concedeu mais um registro para uma empresa da cidade de Conselheiro Lafaiete. O estabelecimento ER Frigorifico Silva, localizado no bairro JK, foi quem recebeu o selo de fiscalização. O frigorifico iniciou suas atividades há aproximadamente 15 anos e hoje emprega mais de 40 funcionários do município, sendo a maioria do bairro onde o mesmo está instalado.

Depois de elevado investimento e diversas tentativas de se certificar através do selo de qualidade, o matadouro frigorífico foi registrado sob o número 03 e passa a ser inspecionado pelo Serviço de Inspeção do Municipal, setor vinculado a Gerência Municipal de Agropecuária e Abastecimento. O estabelecimento registrou cerca de 18 produtos, entre eles, meia carcaça de bovino, suíno e diversos miúdos, que agora podem ser identificados no mercado formal pelos consumidores.

O título foi entregue pelo Secretário de Desenvolvimento Econômico, Rafael Castro Lana ao proprietário Roque da Silva Morais. A ação é parte do programa do município de fomento à regularização dos estabelecimentos produtores de alimentos, proporcionando assim, o acesso a alimentos seguros à população.

Anteriormente foram entregues os primeiros registros ao Laticínio Três Barras e ao estabelecimento Grafee Alimentação Saudável.